一種新型枯草芽孢桿菌及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410541480.2 申請日 -
公開（公告）號 CN104328069B 公開（公告）日 2017-04-12
申請公布號 CN104328069B 申請公布日 2017-04-12
分類號 C12N1/20(2006.01)I;C12P1/02(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 茍萬里;魏萬權(quán);李冬冬;陳琳 申請（專利權(quán)）人 青島蔚藍天成生物科技有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 266319 山東省青島市膠州市九龍街道辦事處新東路11號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及功能微生物篩選技術(shù)領(lǐng)域，具體提供了一種新型枯草芽孢桿菌及其應(yīng)用。所述菌株篩選自啤酒廠排污口的污泥，保藏編號為CCTCC?NO：M2014396，能以酵母細胞壁為營養(yǎng)物質(zhì)進行生長和增殖。所述菌株通過與酵母細胞進行混合發(fā)酵，能在發(fā)酵過程中實現(xiàn)對酵母細胞的破壁處理，取得了意料不到的技術(shù)效果，應(yīng)用前景廣闊。