一種豆餅的加工裝置及生產工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911370292.7 申請日 -
公開（公告）號 CN111084327A 公開（公告）日 2020-05-01
申請公布號 CN111084327A 申請公布日 2020-05-01
分類號 A23L11/00;A21B5/00;A23P30/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孫健;周任;顧永忠;顧青;徐本菊 申請（專利權）人 安徽八公山豆制品有限公司
代理機構 合肥正則元起專利代理事務所（普通合伙） 代理人 安徽八公山豆制品有限公司
地址 232000 安徽省淮南市壽縣八公山鄉(xiāng)豆腐村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種豆餅的加工裝置，包括箱體，箱體的內部底端中心處固定有第一氣缸，第一氣缸的輸出端上固定有第一氣缸桿，第一氣缸桿上設有托盤，托盤的上表面固定有五個均勻分布的燃氣灶，第一氣缸桿的頂端設有烤盤，箱體的外部頂端還固定有第二氣缸，第二氣缸的輸出端上固定有第二氣缸桿，第二氣缸桿的底端固定有鏟刀板，鏟刀板的底端固定有三個均勻分布的第二伸縮桿，第二伸縮桿的底端固定有鏟刀頭；本發(fā)明還公開了加工裝置生產豆餅的工藝；注漿孔和推板將燃氣灶產生的熱量傳遞給豆餅漿料，增加了豆餅漿料的受熱面積，提升了豆餅的制備效率，切刀保護了操作者不被高溫燙傷。