一種凍干水果餅干谷物酸奶及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811481187.6 申請日 -
公開（公告）號 CN109329423A 公開（公告）日 2019-02-15
申請公布號 CN109329423A 申請公布日 2019-02-15
分類號 A23C9/13;A23C9/133 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馮卓銘;許彩華;王洋;于靜;屈雪寅;王巍 申請（專利權(quán)）人 天津夢得集團有限公司
代理機構(gòu) 天津合正知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 天津夢得集團有限公司;每日鮮供應鏈（天津）有限公司
地址 300000 天津市北辰區(qū)引河橋北經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種凍干水果餅干谷物酸奶，由酸奶、凍干水果餅干谷物復合物質(zhì)組成，其特征在于：按重量份計，酸奶100份～140份，凍干水果餅干谷物復合物質(zhì)10份～30份。本發(fā)明優(yōu)點是：本發(fā)明提供的谷物、餅干、凍干水果酸奶，富含谷物的膳食纖維、凍干水果所保留的維生素、餅干的香甜口味，為消費者提供每日膳食營養(yǎng)的同時，是一種新型休閑食品，口感兼具酸奶的綿柔和谷物、凍干水果、餅干的酥脆。