一種黑皮雞樅菌液體菌種的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711220488.9 申請日 -
公開（公告）號 CN108029458A 公開（公告）日 2018-05-15
申請公布號 CN108029458A 申請公布日 2018-05-15
分類號 A01G18/40;A01G18/20;C12N1/14;C12R1/645 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 吳玲;周善龍 申請（專利權(quán)）人 四川山水美地農(nóng)業(yè)投資有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京市領(lǐng)專知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 四川山水美地農(nóng)業(yè)投資有限公司
地址 618500 四川省德陽市羅江縣大學(xué)路59號(鴻儒三棟)1樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種黑皮雞樅菌液體菌種的制備方法，包括：步驟1）：培養(yǎng)基配制：以1千克所述培養(yǎng)基為基準(zhǔn)，所述培養(yǎng)基中含有土豆汁300?400克、葡萄汁100?200克、瓊脂30?50克、硫酸鎂0.5?1克、構(gòu)樹發(fā)酵粉3?6克和余量的水；步驟2）：培養(yǎng)基滅菌：將步驟1）所得培養(yǎng)基過濾后，置于滅菌器中滅菌，滅菌后冷卻；步驟3）：菌種接種：向步驟2）培養(yǎng)基內(nèi)接入黑皮雞樅菌的菌絲，置于搖床上振蕩培養(yǎng)；步驟4）：發(fā)酵培養(yǎng)：將步驟3）中振蕩培養(yǎng)好的液體菌種置于發(fā)酵罐中，發(fā)酵培養(yǎng)。本發(fā)明采用土豆汁、葡萄汁、瓊脂、硫酸鎂和構(gòu)樹發(fā)酵粉制成的液體培養(yǎng)基，各組分共同作用，提供菌絲生長的多種營養(yǎng)物質(zhì)，能使菌絲生長速度快，菌絲生物量為2.3g/ml以上，且菌絲粗壯，色澤微帶琥珀色。