一種黑皮雞樅菌液體菌種的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711220488.9 申請日 -
公開(公告)號 CN108029458A 公開(公告)日 2018-05-15
申請公布號 CN108029458A 申請公布日 2018-05-15
分類號 A01G18/40;A01G18/20;C12N1/14;C12R1/645 分類 農(nóng)業(yè);林業(yè);畜牧業(yè);狩獵;誘捕;捕魚;
發(fā)明人 吳玲;周善龍 申請(專利權(quán))人 四川山水美地農(nóng)業(yè)投資有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京市領(lǐng)專知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 四川山水美地農(nóng)業(yè)投資有限公司
地址 618500 四川省德陽市羅江縣大學(xué)路59號(鴻儒三棟)1樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種黑皮雞樅菌液體菌種的制備方法,包括:步驟1):培養(yǎng)基配制:以1千克所述培養(yǎng)基為基準(zhǔn),所述培養(yǎng)基中含有土豆汁300?400克、葡萄汁100?200克、瓊脂30?50克、硫酸鎂0.5?1克、構(gòu)樹發(fā)酵粉3?6克和余量的水;步驟2):培養(yǎng)基滅菌:將步驟1)所得培養(yǎng)基過濾后,置于滅菌器中滅菌,滅菌后冷卻;步驟3):菌種接種:向步驟2)培養(yǎng)基內(nèi)接入黑皮雞樅菌的菌絲,置于搖床上振蕩培養(yǎng);步驟4):發(fā)酵培養(yǎng):將步驟3)中振蕩培養(yǎng)好的液體菌種置于發(fā)酵罐中,發(fā)酵培養(yǎng)。本發(fā)明采用土豆汁、葡萄汁、瓊脂、硫酸鎂和構(gòu)樹發(fā)酵粉制成的液體培養(yǎng)基,各組分共同作用,提供菌絲生長的多種營養(yǎng)物質(zhì),能使菌絲生長速度快,菌絲生物量為2.3g/ml以上,且菌絲粗壯,色澤微帶琥珀色。