一種提取枳椇子風味物質的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011576056.3 申請日 -
公開（公告）號 CN112782330A 公開（公告）日 2021-05-11
申請公布號 CN112782330A 申請公布日 2021-05-11
分類號 G01N30/88 分類 測量；測試;
發(fā)明人 王楠;婁蘭蘭 申請（專利權）人 浙江綠晶生物科技股份有限公司
代理機構 杭州橙知果專利代理事務所（特殊普通合伙） 代理人 杜放
地址 310000 浙江省杭州市余杭區(qū)余杭街道義創(chuàng)路6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種提取枳椇子風味物質的方法，其特征在于，包括如下步驟：步驟2，將a克枳椇子加入b升水進行浸泡c小時，之后使用水蒸氣蒸餾d小時，收集產物；步驟3，選擇提取時間(d)、料液比(a：b)以及浸泡時間(c)三個因素對所述步驟2進行單因素實驗；步驟4，對所述步驟2中的提取時間(d)、料液比(a：b)以及浸泡時間三個因素進行響應面分析，得到提取時間(d)、料液比(a：b)以及浸泡時間(c)三個因素的最佳工藝參數；本發(fā)明所列舉的提取枳椇子風味物質的方法，通過對提取時間、料液比、溫度的單因素實驗考察出響應面設計所需要的中心點數據，以此進行相應面分析，以獲得提取枳椇子風味物質的最佳工藝參數。