黑胡椒香精

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711372465.X 申請日 -
公開（公告）號 CN108125201B 公開（公告）日 2021-04-20
申請公布號 CN108125201B 申請公布日 2021-04-20
分類號 A23L27/20(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 婁蘭蘭 申請（專利權(quán)）人 浙江綠晶生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 311121浙江省杭州市余杭區(qū)余杭街道義創(chuàng)路6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種黑胡椒香精，其由以下成分組成：2?戊酮、3?蒈烯、反式?石竹烯、檸檬烯、α?蒎烯、β?蒎烯、L?水芹烯、可巴烯、δ檀香烯、m?傘花烯、4?甲基?3?己醇、香葉烯、β?松油醇、1?乙烯基?1?甲基?2,4環(huán)己烷、β?月桂烯、α?水芹烯、斯巴醇、沉香醇、己醛、丙二醇。本發(fā)明的黑胡椒香精具有天然黑胡椒香氣，且生產(chǎn)成本低，具有良好的銷售市場。??