一種蛋糕烘烤成型冷卻系統
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202020128311.7 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN211832645U | 公開（公告）日 | 2020-11-03 |
| 申請公布號 | CN211832645U | 申請公布日 | 2020-11-03 |
| 分類號 | A21C15/00(2006.01)I;B01D46/10(2006.01)I | 分類 | 焙烤；制作或處理面團的設備；焙烤用面團〔1，8〕; |
| 發(fā)明人 | 趙興隆;曾福坤 | 申請（專利權）人 | 江蘇達利食品有限公司 |
| 代理機構 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 223800江蘇省宿遷市湖濱新城墇山大道66號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實用新型公開了一種蛋糕烘烤成型冷卻系統，包括支撐板，所述支撐板頂部的中軸處固定連接有冷卻箱，所述冷卻箱頂部的中軸處固定連接有風機，所述風機的右側固定連接有抽風管，所述風機的底部固定連接有排風管，所述排風管的底部貫穿冷卻箱并延伸至冷卻箱的內腔，所述排風管的底部連通有分流管，所述分流管的底部固定連接有出風頭，所述冷卻箱內腔兩側的中軸處均固定連接有安裝板，安裝板遠離冷卻箱的一側固定連接有冷凝管。本實用新型通過風機、抽風管、排風管、分流管、出風頭、安裝板和冷凝管的配合使用，解決了目前蛋糕在烘烤后都是讓其緩慢的進行冷卻，這樣不僅浪費時間，而且會影響蛋糕的加工效率，不方便使用的問題。?? |
