一種腸道益生菌制劑的工業(yè)生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810707665.4 申請日 -
公開（公告）號 CN108783462B 公開（公告）日 2021-11-16
申請公布號 CN108783462B 申請公布日 2021-11-16
分類號 C12N1/20（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;C12R1/245（2006.01）N;C12R1/225（2006.01）N;C12R1/01（2006.01）N;C12R1/23（2006.01）N;C12R1/46（2006.01）N 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 梁金鐘;秦琦;肖雯娟;林楓翔 申請（專利權(quán)）人 哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京精金石知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 張黎
地址 150018黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)上海街8-8號美華生物
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種腸道益生菌制劑的工業(yè)生產(chǎn)方法，包括（1）將干酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種等用發(fā)酵罐分別進(jìn)行大量培養(yǎng)，（2）通過離心和無菌水洗滌獲得濕菌泥，將濕菌泥與特殊保護(hù)劑按1:1混合均勻，（3）將濕菌泥和保護(hù)劑的混合物進(jìn)行制粒、滾圓、低溫真空干燥、包衣，制成腸道益生菌制劑。在本發(fā)明提供的培養(yǎng)條件下，益生菌可高密度生長繁殖，收集得到的濕菌泥不需冷凍干燥，直接與一種特殊保護(hù)劑進(jìn)行真空低溫快速干燥且可保持菌體大量存活，節(jié)省能源，降低生產(chǎn)成本。