一株具有抗氧化能力的植物乳桿菌及應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810941395.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN109182162B 公開(kāi)（公告）日 2021-10-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN109182162B 申請(qǐng)公布日 2021-10-26
分類號(hào) C12N1/20（2006.01）I;C12N1/02（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23L29/00（2016.01）I;A23C9/123（2006.01）I;A61K35/747（2015.01）I;A61P39/06（2006.01）I;A61P37/04（2006.01）I;A61Q19/08（2006.01）I;C12R1/25（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郭旭生;丁武蓉;柯文燦 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 甘肅省知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)中心代理有限公司 代理人 鮮林
地址 150000 黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)機(jī)場(chǎng)路22公里
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一株具有抗氧化能力的植物乳桿菌，保藏號(hào)為CGMCC15780，本發(fā)明還包括該菌株的應(yīng)用。所述植物乳桿菌從青藏高原傳統(tǒng)發(fā)酵牦牛酸奶和青貯飼料中篩選具有高抗氧化能力的乳酸菌菌株，經(jīng)過(guò)體內(nèi)體外試驗(yàn)證明，其具有較好的抗氧化能力，能有效促進(jìn)體內(nèi)抗氧化酶活性的增加。該菌株較好的疏水能力增加了其黏附到腸道壁并發(fā)揮益生作用的機(jī)會(huì)，無(wú)毒副作用，可作為保健食品或藥品提高機(jī)體免疫力、抗衰老、美容以及調(diào)節(jié)腸道菌群等。