調(diào)味食材的干燥方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410838259.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104856198B 公開（公告）日 2020-12-15
申請(qǐng)公布號(hào) CN104856198B 申請(qǐng)公布日 2020-12-15
分類號(hào) A23N12/08 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 賈平 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 云南七丹藥業(yè)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 663000 云南省文山壯族苗族自治州文山市三七藥物產(chǎn)業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明的調(diào)味食材的干燥方法，對(duì)調(diào)味用食材進(jìn)行干燥加工，機(jī)內(nèi)溫度控制在50℃以下避免了高溫對(duì)有效成分的破壞，采用分子篩干燥器將尾氣脫水脫氧后作為進(jìn)風(fēng)氣流使用，操作介質(zhì)不外漏，避免了揮發(fā)性通分的損失，物料的氧化得到抑制，同時(shí)還可在保持物料原形態(tài)的條件下快速干燥調(diào)味食材，也能回收其中的揮發(fā)性組分，降低了生產(chǎn)成本，所加工的調(diào)味食材品質(zhì)更有保障。