一種魚(yú)類切片系統(tǒng)
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201920227231.4 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN209788336U | 公開(kāi)（公告）日 | 2019-12-17 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN209788336U | 申請(qǐng)公布日 | 2019-12-17 |
| 分類號(hào) | A22C25/00（2006.01）; A22C25/20（2006.01）; A22C25/08（2006.01） | 分類 | 屠宰；肉品處理；家禽或魚(yú)的加工; |
| 發(fā)明人 | 李健; 陳忠杰; 楊智識(shí); 王龍坤; 徐李群; 葉表聯(lián) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 福州宏?yáng)|食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 福州市博深專利事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 福州宏?yáng)|食品有限公司 |
| 地址 | 350000 福建省福州市保稅區(qū)8-1-2(自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種魚(yú)類切片系統(tǒng)，急凍單元包括依次連接的噴淋頭、冷氣管和液氮罐，噴淋頭朝向鋼帶傳送帶設(shè)置；切片單元設(shè)于所述鋼帶傳送帶的末端，切片單元包括壓板、氣缸、切刀和可升降設(shè)于機(jī)架上的機(jī)頭，壓板通過(guò)氣缸固定在機(jī)頭上，壓板上均勻分布多個(gè)刀縫，每個(gè)刀縫的正上方均設(shè)有切刀，切刀均固定在機(jī)頭上。與液氮罐相連的噴淋頭對(duì)魚(yú)類原材料進(jìn)行急凍處理，盡量保留食材原有風(fēng)味，魚(yú)類原材料隨后由鋼帶傳送帶送至壓板下進(jìn)行固定，多個(gè)切刀下降穿過(guò)均勻設(shè)置的刀縫對(duì)其進(jìn)行切片，切片完成的魚(yú)類原材料在包裝單元內(nèi)完成包裝，整個(gè)魚(yú)類切片系統(tǒng)功能完備、生產(chǎn)效率也比較高，有益于降低人力成本和生產(chǎn)成本。 |
