一種沙棘蛋白多肽的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110562191.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113481269A 公開（公告）日 2021-10-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN113481269A 申請(qǐng)公布日 2021-10-08
分類號(hào) C12P21/06（2006.01）I;C07K1/14（2006.01）I;C07K1/30（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫允武;馬正創(chuàng);解芳;麻淑珍;張靖鵬;李林 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 青?？灯丈锟萍脊煞萦邢薰?/a>
代理機(jī)構(gòu) 青海省專利服務(wù)中心 代理人 周同永
地址 810000青海省西寧市城北區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)經(jīng)二路20號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及沙棘蛋白多肽的提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種沙棘蛋白多肽的制備方法。主要以沙棘蛋白為原料通過蛋白酶酶解后，然后離心、濃縮及干燥后制備成具有多種生物活性的沙棘多肽產(chǎn)品。本發(fā)明方法值得的沙棘多肽得率的最高達(dá)到65.09％。其中，沙棘蛋白利用醇提+堿提酸沉+酶解的高效提取方法，產(chǎn)品純度明顯提高，堿酶兩步法提取沙棘蛋白是在堿提酸沉法的基礎(chǔ)上增加了酶解步驟，將提取蛋白后分離的殘?jiān)械牡鞍走M(jìn)一步提取，達(dá)到綜合利用的目的，且可提高沙棘籽粕蛋白的提取率，沙棘籽蛋白的提取率為78.45％，蛋白含量為82.04％。