一種花香型香料及其合成方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN96116829.3 申請日 -
公開(公告)號 CN1156139A 公開(公告)日 1997-08-06
申請公布號 CN1156139A 申請公布日 1997-08-06
分類號 C07C49/665;C11B9/00 分類 有機化學〔2〕;
發(fā)明人 劉震;程芝;汪昌國 申請(專利權)人 南京野生植物綜合利用研究設計所
代理機構 東南大學專利事務所 代理人 唐建清
地址 210037江蘇省南京市龍蟠路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種以長葉烯重排芳構化制備的1,1-二甲基-7-異丙基-1,2,3,4-四氫萘為原料合成的香料,其化學結構為4,4-二甲基-6-異丙基-1,2,3,4-四氫萘-1-酮;以及合成這種香料的方法,其特征在于用Co,Fe,Mn,Ni等金屬的有機酸鹽作催化氧化的催化劑。本發(fā)明所制備的香料香氣擴散性較好,留香時間長。香氣類似于多種天然精油或它們的混合物。由于同時具有花香和木香兩類香氣的特點,使其能廣泛地應用于多種類型香精的配方中。