豆棒卷制機(jī)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410415025.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN105875854B 公開(kāi)(公告)日 2019-11-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN105875854B 申請(qǐng)公布日 2019-11-05
分類(lèi)號(hào) A23C20/02;A23P30/00 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 石淞文 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 重慶兩顆豆農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶信航知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 穆祥維
地址 405200 重慶市梁平縣梁山鎮(zhèn)群益村三組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種豆棒卷制機(jī),包括機(jī)架和設(shè)置在機(jī)架上的鍋體,鍋體上設(shè)置有橫框鍋體且用于卷取豆皮的豆棒輥,機(jī)架上還設(shè)置有用于放置豆棒輥的托架,托架和鍋體之間設(shè)置有用于自動(dòng)夾持并在兩者之間相互轉(zhuǎn)移豆棒輥的豆棒輸送裝置,鍋體一側(cè)設(shè)置有自動(dòng)夾持并驅(qū)動(dòng)豆棒輥旋轉(zhuǎn)的豆棒旋轉(zhuǎn)裝置,鍋體內(nèi)設(shè)置有用于從鍋體中撈起豆皮以方便豆棒輥粘附到豆皮的豆皮提升裝置,本發(fā)明豆棒卷制機(jī)通過(guò)設(shè)置有豆皮提升裝置、夾持裝置、旋轉(zhuǎn)裝置和輸送裝置可以自動(dòng)進(jìn)行夾持、提升豆皮、旋轉(zhuǎn)卷制豆皮、松開(kāi)和運(yùn)輸,不僅解決了傳統(tǒng)人工卷制效率低、勞動(dòng)力成本高和卷制質(zhì)量差的問(wèn)題,而且可以提高卷制速度,豆皮厚度均勻且表面漿汁少,提高了豆棒的質(zhì)量和口感。