一種可過濾豆渣的防粘豆?jié){鍋

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820742035.6 申請日 -
公開（公告）號 CN208972496U 公開（公告）日 2019-06-14
申請公布號 CN208972496U 申請公布日 2019-06-14
分類號 A23C20/02（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 石淞文; 王磊; 陳永晶 申請（專利權(quán)）人 重慶兩顆豆農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
代理機構(gòu) 重慶嘉禾共聚知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 謝麗
地址 405200 重慶市梁平縣梁山鎮(zhèn)群益村三組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種可過濾豆渣的防粘豆?jié){鍋，包括入料口、入料管、豆?jié){鍋、鼓風(fēng)裝置、通氣管、長條空腔、排氣口、豆渣過濾裝置和流量控制裝置。所述入料口通過入料管與豆?jié){鍋連通，所述豆渣過濾裝置設(shè)于入料管內(nèi)頂部，所述流量控制裝置設(shè)于豆渣過濾裝置下方，所述鼓風(fēng)裝置設(shè)于豆?jié){鍋兩側(cè)，所述長條空腔嵌于豆?jié){鍋頂部兩側(cè)，且通過通氣管與鼓風(fēng)裝置連通，所述長條空腔上間隔均勻的設(shè)有若干排氣孔。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，在豆?jié){鍋上方通過排氣口向豆?jié){鍋側(cè)壁吹氣，防止豆皮邊緣與豆?jié){鍋側(cè)壁發(fā)生粘連，從而避免豆?jié){鍋的側(cè)壁出現(xiàn)凝結(jié)物的情況。在豆?jié){池頂部設(shè)有豆渣過濾裝置，可將注入豆?jié){池內(nèi)的豆?jié){再次進行過濾，且方便將豆渣排出，保證產(chǎn)品質(zhì)量。