一種測(cè)定食品中生孢梭菌的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010666976.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112538515A 公開（公告）日 2021-03-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN112538515A 申請(qǐng)公布日 2021-03-23
分類號(hào) C12Q1/04(2006.01)I;C12Q1/686(2018.01)I;C12Q1/689(2018.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 盧云;王芳;薛曉晶;吳玉平;王晶;劉漢霞;鄭立新;田世 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中檢科（北京）測(cè)試技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100176北京市北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)西環(huán)南路18號(hào)B座301室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種測(cè)定食品中生孢梭菌的方法，主要包含了接種和培養(yǎng)菌落，分離典型菌落，進(jìn)行分子生物學(xué)檢測(cè)和根據(jù)生孢梭菌(J?201)為陽性對(duì)照，產(chǎn)氣莢膜梭菌(ATCC?13124)為陰性對(duì)照，判定檢測(cè)結(jié)果四個(gè)主要步驟。