一種紅棗海紅果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)濃漿生產(chǎn)工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201410209443.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN103976357A | 公開(kāi)（公告）日 | 2014-08-13 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN103976357A | 申請(qǐng)公布日 | 2014-08-13 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23L1/29(2006.01)I;A23L2/02(2006.01)I | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 屠振華;孫麗娟;馮霖 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 中國(guó)食品工業(yè)投資擔(dān)保有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100062 北京市東城區(qū)崇文門(mén)外大街9號(hào)正仁大廈8層 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種紅棗海紅果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)濃漿生產(chǎn)工藝，本發(fā)明復(fù)合營(yíng)養(yǎng)濃漿以紅棗和海紅果為主要原料，工藝步驟包括紅棗原料清洗、烘制、浸提、過(guò)濾得紅棗汁；海紅果原料清洗、破碎、真空預(yù)煮、榨汁得海紅果汁；功能性食材清洗、切分、復(fù)水、榨汁得功能性食材汁；將上述紅棗汁、海紅果汁、功能食材汁混合、濃縮、調(diào)配、膠體磨勻漿、殺菌、熱灌裝、冷卻制成成品。采用本發(fā)明的工藝生產(chǎn)出來(lái)的紅棗海紅果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)濃漿口感獨(dú)特，酸甜可口、芳香誘人、老少皆宜，具有很好的營(yíng)養(yǎng)和保健功效。 |
