一種酶法制備左旋多巴的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510129123.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104726513B 公開（公告）日 2018-04-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN104726513B 申請(qǐng)公布日 2018-04-10
分類號(hào) C12P13/22;C12R1/38 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 馮志彬;王東陽;蔡傳康 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 山東鄄城農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司廣場支行
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 山東陽成生物科技有限公司
地址 274600 山東省菏澤市鄄城縣東環(huán)路1666號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種酶法制備左旋多巴的方法，包括：挑取一環(huán)嗜麥芽假單胞菌菌種斜面，接入種子培養(yǎng)基中培養(yǎng)，得一級(jí)種子液；將一級(jí)種子液以3～10%的接種量接入發(fā)酵培養(yǎng)基中，進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵結(jié)束后離心，收集菌體細(xì)胞；在緩沖溶液中加入酪氨酸和菌體細(xì)胞，在18～30℃，pH5.0～6.0條件下進(jìn)行酶促反應(yīng)，將酪氨酸轉(zhuǎn)化為左旋多巴。本發(fā)明在轉(zhuǎn)化過程中采用靜息細(xì)胞轉(zhuǎn)化技術(shù)、優(yōu)選采用間歇弱通風(fēng)技術(shù)，提高了酶的催化效力，左旋多巴濃度可達(dá)27g/L，酪氨酸摩爾轉(zhuǎn)化率可達(dá)99%以上，且條件溫和，對(duì)映體選擇性高，無消旋作用發(fā)生，更適合工業(yè)化生產(chǎn)，具有顯著地經(jīng)濟(jì)效益和工業(yè)應(yīng)用價(jià)值。