獼猴桃維生素C的提取方法和由該提取方法得到的維生素C及其應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110087364.8 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112898249A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-06-04 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112898249A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-06-04 |
| 分類號(hào) | C07D307/62;A23L33/15 | 分類 | 有機(jī)化學(xué)〔2〕; |
| 發(fā)明人 | 李永軍 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 南京喜之郎食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京超凡宏宇專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） | 代理人 | 張麗 |
| 地址 | 211200 江蘇省南京市溧水區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提供一種獼猴桃維生素C的提取方法和由該提取方法得到的維生素C及其應(yīng)用；該獼猴桃維生素C的提取方法包括：將去皮后的獼猴桃與第一酸性溶液混合打漿，得到獼猴桃漿料；將所述獼猴桃漿料進(jìn)行第一次冷凍干燥，然后粉碎得到獼猴桃粉料；將所述獼猴桃粉料與第二酸性溶液混合，然后進(jìn)行第一固液分離，再將得到的第一液體進(jìn)行第二次冷凍干燥，得到所述獼猴桃維生素C。本發(fā)明的提取方法簡(jiǎn)單高效、安全、成本低及適合工業(yè)化生產(chǎn)和應(yīng)用，且維生素C的提取率高。 |
