蘿卜紅色素的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN02128085.1 申請日 -
公開（公告）號 CN1208394C 公開（公告）日 2005-06-29
申請公布號 CN1208394C 申請公布日 2005-06-29
分類號 C09B61/00 分類 染料；涂料；拋光劑；天然樹脂；黏合劑；其他類目不包含的組合物；其他類目不包含的材料的應(yīng)用;
發(fā)明人 趙厚坤;王晉利;彭丹 申請（專利權(quán)）人 重慶市武隆區(qū)瑞隆農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司
代理機構(gòu) 成都科海專利事務(wù)有限責(zé)任公司 代理人 鄧?yán)^軒
地址 401254重慶市長壽朱家鎮(zhèn)四川維尼綸廠宿舍
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種蘿卜紅色素的制備方法，其特點是采用新鮮的紅心蘿卜作為原料，經(jīng)清洗、切絲、淋洗、萃取、上大孔樹脂柱、濃縮、噴霧干燥，真空混合干燥和脫出異味處理等連續(xù)化生產(chǎn)，獲得蘿卜紅色素為深紅色粉末狀，富含天竺葵花色素配糖體和花青素配糖體的色素物質(zhì)，無蘿卜異味的天然食用蘿卜紅色素產(chǎn)品，其色價＞60，優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)GB6718-86。