一種具有降低體脂含量功能的益生菌食品及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811602161.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN109602019A 公開(kāi)（公告）日 2019-04-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN109602019A 申請(qǐng)公布日 2019-04-12
分類號(hào) A23L33/135;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/155 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳曉宇;廖良君;徐慶海;劉世英;張秀凱 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 天津活力達(dá)生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京路浩知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王文君;王文紅
地址 301700 天津市武清區(qū)豆張莊鎮(zhèn)權(quán)健道6號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種具有降低體脂含量功能的益生菌食品及其制備方法，所述益生菌食品包括質(zhì)量份的以下成分：乳糖醇5?30份、木糖醇5?30份、白蕓豆提取物5?30份、大麥若葉青汁粉2?25份、麥芽糊精5?30份、菊粉5?20份、綠茶粉5?20份、生咖啡粉5?20份、維生素0.4?15份、益生菌0.5?15份。本發(fā)明提出的功能性益生菌食品，是具有減脂功效的益生菌產(chǎn)品，該產(chǎn)品適合計(jì)劃減肥人群需求，通過(guò)特異益生菌菌株的作用，減緩對(duì)熱量的吸收。