一種發(fā)酵肉風(fēng)干器

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201620014544.8 申請日 -
公開（公告）號 CN205385828U 公開（公告）日 2016-07-20
申請公布號 CN205385828U 申請公布日 2016-07-20
分類號 A23B4/03(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 萬成;唐進(jìn)波;肖剡戟;熊俊芳;肖欣戈;姜恒;雷玲玲;胡國彬;王忠 申請（專利權(quán)）人 江西博萊農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南昌新天下專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 江西博萊農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司
地址 332100 江西省九江市九江縣廬山東路12號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種發(fā)酵肉風(fēng)干器，包括箱體和風(fēng)干架，箱體的底部設(shè)置有車輪，箱門通過合頁與箱體連接，箱門扣合在箱體內(nèi)的部分外圍設(shè)置有密封圈，風(fēng)干架設(shè)置在箱體內(nèi)部，風(fēng)干架上設(shè)置有多層支撐網(wǎng)，在風(fēng)干架的兩側(cè)及底部分別設(shè)置有加熱管總成，箱體內(nèi)底板上設(shè)置有吹風(fēng)口，在吹風(fēng)口上設(shè)置有網(wǎng)格板，風(fēng)機(jī)設(shè)置在箱體頂部，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)管通過管支架豎直設(shè)置在箱體的一側(cè)，且出風(fēng)管與吹風(fēng)口連通，風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)管與干燥裝置連通，干燥裝置的另一端通過連接管與箱體內(nèi)頂部的進(jìn)風(fēng)罩連通，進(jìn)風(fēng)罩的左右兩側(cè)通過連接桿與箱體內(nèi)側(cè)壁連接。本實用新型可對內(nèi)部的發(fā)酵肉進(jìn)行二次發(fā)酵，還能使風(fēng)干更徹底。