檢測油料或油脂中α,β-不飽和醛含量的試劑和方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610629903.5 申請日 -
公開（公告）號 CN106198419B 公開（公告）日 2018-12-07
申請公布號 CN106198419B 申請公布日 2018-12-07
分類號 G01N21/31;G01N21/78 分類 測量；測試;
發(fā)明人 楊華偉;盧德秋;蘇玉玲;李婷;王瑩;單杰;周麗娜;薛浩;李斌 申請（專利權(quán)）人 哈爾濱普凡農(nóng)牧有限公司
代理機構(gòu) 哈爾濱市文洋專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 哈爾濱普凡農(nóng)牧有限公司
地址 150028 黑龍江省哈爾濱市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科技創(chuàng)新城高科技創(chuàng)業(yè)中心南崗集中區(qū)26號樓紅旗大街180號405室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 檢測油料或油脂中α,β?不飽和醛含量的試劑和方法，它涉及一種檢測油料或油脂中α,β?不飽和醛含量的試劑和方法。它解決了現(xiàn)有油料、油脂中次級氧化產(chǎn)物含量檢測方法條件復(fù)雜、苛刻，檢測試劑毒性大、危害檢測人員健康，測量結(jié)果嚴(yán)重偏離實際值等問題。試劑由顯色劑和酸組成。檢測方法：將待檢測油料或油脂溶解，然后加入顯色劑和酸混合均勻形成檢測體系，再顯色、測吸光度，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線計算出α,β?不飽和醛含量，含量越高代表次級氧化產(chǎn)物含量越高，油料或油脂的氧化程度越深。本發(fā)明方法檢測結(jié)果準(zhǔn)確，檢出限低、靈敏度高。采用本發(fā)明方法再結(jié)合油料或油脂的過氧化物值可以精確的獲知測試樣品的氧化程度。