一種高產(chǎn)酸量L-精氨酸發(fā)酵過(guò)程的調(diào)控方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201510211512.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN104818346A | 公開(kāi)（公告）日 | 2015-08-05 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN104818346A | 申請(qǐng)公布日 | 2015-08-05 |
| 分類(lèi)號(hào) | C12Q3/00(2006.01)I;C12P13/10(2006.01)I;C12R1/13(2006.01)N | 分類(lèi) | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 王唐;高建濤;陳桃生;廖飛;徐振華;仇俊鵬 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 寧夏誠(chéng)志萬(wàn)勝生物工程有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 寧夏專(zhuān)利服務(wù)中心 | 代理人 | 徐淑芬 |
| 地址 | 751101 寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)金積鎮(zhèn)西街14號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種高產(chǎn)酸量L-精氨酸發(fā)酵過(guò)程的調(diào)控方法，該方法在使用黃色短桿菌為種子發(fā)酵生產(chǎn)L-精氨酸的過(guò)程中，采用FPC型集散控制系統(tǒng)在線(xiàn)控制發(fā)酵過(guò)程中的溫度、攪拌速度、罐壓以及發(fā)酵不同階段的PH值、溶氧量，并定時(shí)取樣測(cè)定發(fā)酵過(guò)程中菌體細(xì)胞濃度、底物濃度以及產(chǎn)物生成量，在糖濃度低于臨界值時(shí)流加補(bǔ)糖。本發(fā)明采用集散控制系統(tǒng)進(jìn)行生化過(guò)程自動(dòng)控制具有簡(jiǎn)單、可靠、高性能的特點(diǎn)，通過(guò)發(fā)酵過(guò)程的優(yōu)化控制，L-精氨酸的產(chǎn)酸水平提高了15-20%，發(fā)酵周期縮短至76-86h，發(fā)酵罐的下罐體積由70%提高至80%以上，并且穩(wěn)定性很高。 |
