牛肉切條裝置
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201810699736.0 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN108782702B | 公開（公告）日 | 2021-05-28 |
| 申請公布號 | CN108782702B | 申請公布日 | 2021-05-28 |
| 分類號 | A22C17/00(2006.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 廖佐 | 申請（專利權(quán)）人 | 遵義市石佛洞牛肉干廠 |
| 代理機構(gòu) | 杭州奇炬知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） | 代理人 | 賀心韜 |
| 地址 | 755002 寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)迎水橋鎮(zhèn) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及牛肉加工領(lǐng)域，具體涉及牛肉切條裝置，包括機架、支撐臺、抵擋臺、切片機構(gòu)和切條機構(gòu)，切片機構(gòu)包括第一切割刀和移走單元，抵擋臺內(nèi)設(shè)有空腔；切條機構(gòu)包括推動板以及位于空腔內(nèi)的若干切條單元，推動板設(shè)置于移走單元上；每個切條單元包括第二切割刀、楔形塊和兩根拉簧，空腔的腔壁上設(shè)有通孔，第二切割刀滑動設(shè)置于通孔內(nèi)；楔形塊與第二切割刀固定連接，且推動板能與楔形塊接觸并推動楔形塊移動；兩根拉簧分布在楔形塊的兩端，且拉簧的一端與空腔的腔壁固定連接，拉簧的另一端與第二切割刀固定連接，其中兩根拉簧之間的距離大于推動板的寬度。采用本技術(shù)方案時，能對牛肉一次切條成型，并且切割后牛肉條大小均勻。?? |
