β-丙氨酸的生物合成方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811100561.3 申請日 -
公開（公告）號 CN110923272A 公開（公告）日 2020-03-27
申請公布號 CN110923272A 申請公布日 2020-03-27
分類號 C12P13/06 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 周碩;賴敦岳;何龍丹;何夢燕;汪錢 申請（專利權）人 山東新和成精化科技有限公司
代理機構 北京集佳知識產權代理有限公司 代理人 臺州酶易生物技術有限公司
地址 318000 浙江省臺州市開發(fā)區(qū)東環(huán)大道518號五聯大廈3樓315-17
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物技術領域，尤其涉及β?丙氨酸的生物合成方法。本發(fā)明提供了能將丙烯酸轉化為β?丙氨酸的酶。以該酶進行β?丙氨酸的生物合成，能夠避免化學法涉及的高溫、高壓反應，且副反應得到了良好的控制；避免了丙烯腈的使用，丙烯腈毒性大，環(huán)境危害大，而本發(fā)明以丙烯酸為原料，不僅毒性小，對環(huán)境影響?。慌c現有的生物法相比，僅需一步反應，縮短了反應進程，24小時即可實現β丙烯酸的制備，提高了制備效率。