一種微生物連續(xù)發(fā)酵系統(tǒng)以及連接發(fā)酵方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010229509.9 申請日 -
公開（公告）號 CN111394225B 公開（公告）日 2021-03-26
申請公布號 CN111394225B 申請公布日 2021-03-26
分類號 C12N1/20(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳美香;鄒晨陽 申請（專利權(quán)）人 上海清美綠色食品（集團(tuán)）有限公司
代理機構(gòu) 北京中政聯(lián)科專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 谷孝東
地址 200120上海市浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)宣夏路666號1幢全幢
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種微生物連續(xù)發(fā)酵系統(tǒng)，包括：第一流體，第一流體的輸送壓強和間隔時長能夠調(diào)節(jié)；發(fā)酵罐，發(fā)酵罐的側(cè)邊設(shè)置有入口，發(fā)酵罐的底部中心設(shè)置有出口，第一流體由入口流入，向出口流出；輔助器材，輔助器材設(shè)置于發(fā)酵罐內(nèi)，并且兩者的軸線重合，輔助器材包括多個半徑不同的輔助筒、與輔助筒固定的多個發(fā)光件以及刷毛，多個輔助筒依次套接，輔助筒上設(shè)置有貫穿其厚度方向的第一流入口，至少部分輔助筒能夠繞軸線旋轉(zhuǎn)，相鄰輔助筒的轉(zhuǎn)速不同。本發(fā)酵系統(tǒng)適宜微生物的連續(xù)發(fā)酵，通過相鄰輔助筒差速轉(zhuǎn)動使得其上的刷毛實現(xiàn)對筒壁表面的清潔，并且同時形成對其內(nèi)部液體的攪動，減少微生物團(tuán)聚沉淀，促使其受光均勻，促進(jìn)其繁殖。??