一種臭豆腐發(fā)酵乳菌菌種培養(yǎng)裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201922386215.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN212982943U 公開(kāi)(公告)日 2021-04-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN212982943U 申請(qǐng)公布日 2021-04-16
分類號(hào) C12M1/34(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I;C12M1/38(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 沈滬銘;袁輝;王家軍 申請(qǐng)(專利權(quán))人 上海清美綠色食品(集團(tuán))有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 201399上海市浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)三灶工業(yè)園區(qū)宣春路201號(hào)、宣夏路666號(hào)1、2幢
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型提供一種臭豆腐發(fā)酵乳菌菌種培養(yǎng)裝置。所述一種臭豆腐發(fā)酵乳菌菌種培養(yǎng)裝置包括底座;培養(yǎng)箱,所述培養(yǎng)箱設(shè)置在所述底座的上端;廢液箱,所述廢液箱設(shè)置在所述培養(yǎng)箱的內(nèi)部底端;篩分板,所述篩分板設(shè)置在所述廢液箱的內(nèi)部;鏤空板,所述鏤空板設(shè)置在所述篩分板的內(nèi)部;放置板,所述放置板設(shè)置在所述培養(yǎng)箱的內(nèi)部;滑塊,所述滑塊對(duì)稱設(shè)置在所述放置板的兩端;凹槽,所述凹槽開(kāi)設(shè)在所述培養(yǎng)箱的內(nèi)表壁上;固定塊,所述固定塊設(shè)置在所述凹槽的內(nèi)部。本實(shí)用新型提供的一種臭豆腐發(fā)酵乳菌菌種培養(yǎng)裝置具有提高了菌種的培育質(zhì)量,保證了菌種的培育率,提高了該裝置的便捷性,減少了對(duì)菌種的浪費(fèi)的優(yōu)點(diǎn)。??