一種米糠油精煉轉(zhuǎn)化方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810683681.4 申請日 -
公開（公告）號 CN108690717A 公開（公告）日 2018-10-23
申請公布號 CN108690717A 申請公布日 2018-10-23
分類號 C11B3/00;C11B3/04;C11B3/06;C11B3/12;C11B3/16 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 閆慶寶;趙萬穎;閆慶祥 申請（專利權(quán)）人 山東方與食品有限公司
代理機構(gòu) 濟寧匯景知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 杜民持
地址 272300 山東省濟寧市魚臺縣唐馬鎮(zhèn)政府北600米路東
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種米糠油精煉轉(zhuǎn)化方法，屬于油脂精煉加工技術(shù)領(lǐng)域，其特征在于：包括脫膠工藝、脫酸工藝和皂角轉(zhuǎn)化工藝，本發(fā)明的有益效果是:本工藝采用的低溫溶劑水化脫膠法，創(chuàng)造性地將乙醚作為助劑加入到米糠毛油中與磷酸協(xié)同對油脂進行水化脫膠，該法有效地降低了體系的黏度，實現(xiàn)了低溫條件下的水化脫膠，避免了高溫水化脫膠對油脂的氧化；本工藝采用低濃度的乙醇水溶液，結(jié)合配合使用的皂角轉(zhuǎn)化工藝，大大降低了乙醇的使用濃度，很大程度降低了生產(chǎn)成本和難度；本工藝設(shè)置的皂角轉(zhuǎn)化，創(chuàng)造性地對脂肪酸層、乳化層和酸水層進行分層處理，減少了酸水的產(chǎn)生，并通過套用有效地降低了酸利用量，避免了對環(huán)境的污染。