噴淋式薯片調味裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201720543576.1 申請日 -
公開（公告）號 CN207011643U 公開（公告）日 2018-02-16
申請公布號 CN207011643U 申請公布日 2018-02-16
分類號 A23L19/18;A23P30/40 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 賈宏偉;朱萬金;王祥 申請（專利權）人 承德味來食品有限公司
代理機構 深圳市興科達知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 辛鴻飛
地址 068451 河北省承德市圍場四合永工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及一種噴淋式薯片調味裝置，其包括機架和設于所述機架的滾筒以及驅動所述滾筒的驅動裝置，所述滾筒的一端為進料端，進料端設有進料斗，另一端設為出料端，所述滾筒的進料端為噴淋調味室，出料端為烘干室，所述噴淋調味室內設有噴淋裝置，所述烘干室的底部設有加熱裝置，所述噴淋裝置包括設于所述機架的配味箱和設于所述噴淋調味室內的噴淋管以及設于所述配味箱內通過管道連接所述噴淋管的供給泵，所述噴淋管上設有多個霧化噴嘴。本實用新型采用霧化噴淋調味的方式通過所述滾筒攪拌進行調味，保證調味的均勻性，降低破損率，同時也降低了作業(yè)強度，噴淋調味后的薯片向后輸送由所述加熱裝置進行烘干，保證了產(chǎn)品的口感。