智能溫控食品發(fā)酵裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201922234799.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN212199269U 公開(kāi)(公告)日 2020-12-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN212199269U 申請(qǐng)公布日 2020-12-22
分類號(hào) C12M1/38(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 葉柏盛 申請(qǐng)(專利權(quán))人 飯爺食品科技(北京)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京欣鼎專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 飯爺食品科技(北京)有限公司
地址 100018北京市朝陽(yáng)區(qū)金盞鄉(xiāng)小店村399號(hào)A棟1-8號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了智能溫控食品發(fā)酵裝置,包括發(fā)酵罐,所述發(fā)酵罐的內(nèi)表壁上嵌設(shè)有電熱管,所述發(fā)酵罐的外表壁上包裹有外保溫層,所述發(fā)酵罐內(nèi)表壁上固定有PH值檢測(cè)器、溫度傳感器和溶解氧探測(cè)器。本實(shí)用新型中,該智能溫控食品發(fā)酵裝置,在發(fā)酵罐內(nèi)部設(shè)置有PH值檢測(cè)器、溫度傳感器和溶解氧探測(cè)器,可以對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)部食品的PH值、溫度和溶液氧量進(jìn)行實(shí)時(shí)采集,然后傳輸?shù)絇LC控制器,PLC控制器將收集到數(shù)據(jù)傳輸?shù)斤@示屏進(jìn)行顯示,從而使用者可以實(shí)時(shí)監(jiān)控發(fā)酵罐內(nèi)的PH值、溫度和溶解氧量,其次可以通過(guò)控制按鍵設(shè)定溫度數(shù)值,當(dāng)PLC控制器接收到溫度數(shù)據(jù)與設(shè)置的數(shù)值對(duì)比,溫度較低時(shí),PLC控制器會(huì)自動(dòng)控制電熱管工作,進(jìn)行加熱,實(shí)現(xiàn)了智能溫控。??