一種生產(chǎn)高含量礦物質(zhì)元素的植物細(xì)胞培養(yǎng)方法及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710290484.1 申請日 -
公開（公告）號 CN106947730B 公開（公告）日 2020-03-27
申請公布號 CN106947730B 申請公布日 2020-03-27
分類號 C12N5/04;A23C9/13;A23G3/36;A23G3/42;A23G3/50;A23L33/00;A23L2/38;A23L2/52;A21D13/80;A21D2/36 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 丁靖志;宋靜靜;劉水燕;劉永彬;譚光偉;張衛(wèi) 申請（專利權(quán)）人 天津艾賽博生物技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) 天津市杰盈專利代理有限公司 代理人 天津艾賽博生物技術(shù)有限公司
地址 300457 天津市塘沽區(qū)開發(fā)區(qū)十三大街洞庭路220號天津國際生物醫(yī)藥聯(lián)合研究院N602
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)高含量礦物質(zhì)元素的植物細(xì)胞培養(yǎng)方法及其應(yīng)用。它是在植物細(xì)胞培養(yǎng)過程中，提高培養(yǎng)基中的相應(yīng)礦物質(zhì)元素的離子的濃度，通過植物細(xì)胞生長、吸收、富集轉(zhuǎn)化為富含有機的生物礦物質(zhì)元素的細(xì)胞培養(yǎng)物。同時因相應(yīng)生物礦物質(zhì)含量的提高進(jìn)而刺激植物細(xì)胞活性次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)，從而進(jìn)一步提高細(xì)胞培養(yǎng)物的功能和應(yīng)用價值。在本發(fā)明中，通過提高葡萄細(xì)胞和天山雪蓮細(xì)胞培養(yǎng)基中鈣、鎂、鐵、鋅等礦物元素，可以相應(yīng)地提高葡萄細(xì)胞和天山雪蓮細(xì)胞中的礦物質(zhì)元素含量，進(jìn)而可以應(yīng)用到相關(guān)的食品、保健品領(lǐng)域，開拓相應(yīng)植物細(xì)胞的下游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的新用途。