一種酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202121591727.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN215517339U 公開（公告）日 2022-01-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN215517339U 申請(qǐng)公布日 2022-01-14
分類號(hào) C12G3/02（2019.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 肖時(shí)順 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖南省桃林園酒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 417000湖南省婁底市新化縣桃林園酒業(yè)有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵罐，所述發(fā)酵罐的頂端設(shè)置有上蓋，所述發(fā)酵罐的底端設(shè)置有出料口，所述發(fā)酵罐上位于出料口的下方設(shè)置有分離裝置，所述分離裝置包括落料槽、固定卡槽、固定卡塊、擋板和固定套，所述發(fā)酵罐的側(cè)壁位于出料口的下方焊接有固定卡槽，所述發(fā)酵罐的側(cè)壁位于固定卡槽處設(shè)置有落料槽，且落料槽上設(shè)置有固定卡塊，所述落料槽的內(nèi)部設(shè)置有固定套。本實(shí)用新型所述的一種酒生產(chǎn)加工用發(fā)酵裝置，屬于釀酒發(fā)酵罐領(lǐng)域，通過傳動(dòng)齒輪與齒輪環(huán)相傳動(dòng)，使得固定條內(nèi)部的清潔毛刷對(duì)發(fā)酵罐外表面進(jìn)行清理，減少清潔發(fā)酵罐表面的強(qiáng)度，通過移動(dòng)擋板使得將發(fā)酵后的糧食與液體進(jìn)行分離，比較方便。