一種風味酸奶生產(chǎn)設備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111012492.2 申請日 -
公開（公告）號 CN113712078A 公開（公告）日 2021-11-30
申請公布號 CN113712078A 申請公布日 2021-11-30
分類號 A23C9/12（2006.01）I;B01F11/00（2006.01）I;B01F15/00（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鄧凱;許洪宇;李原野;何項偉;張寶龍;關(guān)德全;呂青山;許加彬 申請（專利權(quán)）人 黑龍江惠豐乳品有限公司
代理機構(gòu) 鄭州豫原知識產(chǎn)權(quán)代理事務所（普通合伙） 代理人 軒麗杰
地址 163000黑龍江省大慶市龍鳳區(qū)新風路5號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及酸奶加工設備技術(shù)領域，具體為一種風味酸奶生產(chǎn)設備，包括底座和固定安裝于底座上表面的桶體，所述桶體的外表面一側(cè)位于底座上方固定安裝有排流管，且排流管與桶體內(nèi)部相通。本發(fā)明中攪拌盤既可上下往復運動，又可發(fā)生正反向自轉(zhuǎn)，且在攪拌盤的運動過程中，混合液將透過通孔，進而有效實現(xiàn)攪拌盤的攪拌功能，從而可將桶體底部及中部的混合液進行充分混合攪拌，有效解決了現(xiàn)有的酸奶攪拌加工桶中，在加入牛奶和添加劑的混合液后，只能進行固定點的攪拌，處于攪拌桶底部或者中下部的混合不能被充分均勻的混合，進而不能滿足風味酸奶混合加工需求的問題，從而一定程度上提升了風味酸奶攪拌加工的質(zhì)量。