一種金屬離子耐受性、熱穩(wěn)定性和酸穩(wěn)定性的唾液酸酶及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410217540.5 申請日 -
公開（公告）號 CN104046603A 公開（公告）日 2014-09-17
申請公布號 CN104046603A 申請公布日 2014-09-17
分類號 C12N9/24(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N5/10(2006.01)I;C07K16/40(2006.01)I;A61K38/47(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 關(guān)鋒;郭佳;王宜成;楊剛龍;宋波 申請（專利權(quán)）人 天津中科生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京愛普納杰專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 江南大學;天津中科生物科技有限公司
地址 214122 江蘇省無錫市蠡湖大道1800號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種金屬離子耐受性、熱穩(wěn)定性和酸穩(wěn)定性的唾液酸酶，氨基酸序列如SEQ?ID?NO.1所示或在SEQ?ID?NO.1基礎(chǔ)上經(jīng)過缺失、突變?nèi)员３滞僖核崦腹δ懿蛔兊陌被嵝蛄兴厩彝ㄟ^大腸桿菌表達后純化。本發(fā)明提供的唾液酸酶具有較強的二價金屬離子耐受性、熱穩(wěn)定性和酸穩(wěn)定性，對α2,3及α2,6連接形式的底物均能進行水解，對豬腦中提取的總神經(jīng)節(jié)苷脂能進行生物轉(zhuǎn)化，制備純度較高的GM1，同時首次發(fā)現(xiàn)該酶能夠通過將癌細胞表面神經(jīng)節(jié)苷脂轉(zhuǎn)化為GM1而抑制膀胱癌細胞的遷移，具有重要應(yīng)用前景。