一種臭鱖魚真空腌制設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021220635.X 申請日 -
公開（公告）號 CN213127922U 公開（公告）日 2021-05-07
申請公布號 CN213127922U 申請公布日 2021-05-07
分類號 A23L17/00(2016.01)I;A23P30/00(2016.01)I 分類 -
發(fā)明人 胡灣灣;胡國訓 申請（專利權(quán)）人 黃山市胡興堂桃花流水食品有限公司
代理機構(gòu) 北京勁創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 張鐵蘭
地址 245000安徽省黃山市屯溪區(qū)迎賓大道38號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種臭鱖魚真空腌制設(shè)備，包括底座，所述底座上端左部固定連接有置泵箱，所述置泵箱上端前部固定連接有控制面板，所述置泵箱右端上部設(shè)有收集裝置，所述底座上端后部固定連接有立柱，所述立柱前端上部固定連接有驅(qū)動箱，所述驅(qū)動箱前端中部設(shè)有腌魚缸，所述底座上端右部固定連接有兩個限位板，兩個所述限位板的相對面共同滑動連接有盛魚盒，且盛魚盒下端與底座上端右部滑動連接在一起，所述盛魚盒右端上部固定連接有把手。本實用新型所述的一種臭鱖魚真空腌制設(shè)備，通過在缸體內(nèi)缸壁上設(shè)置相間分布的凹渠和隆起快，使得缸體滾動時鱖魚能不斷地在缸底的凹渠和隆起快之間翻滾，促進腌漬液滲透進魚肉中，提高腌制效果。??