一種B族維生素含片和咀嚼片制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011539766.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN112674348A 公開(kāi)(公告)日 2021-04-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN112674348A 申請(qǐng)公布日 2021-04-20
分類(lèi)號(hào) A23L33/10(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 武運(yùn)浦;張瑞國(guó);吳慧星;許樂(lè) 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 石藥集團(tuán)中諾藥業(yè)(泰州)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 江蘇弘揚(yáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 孫娜燕
地址 225300江蘇省泰州市藥城大道816號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種B族維生素含片和咀嚼片制備方法,屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域。其中,一種B族維生素含片和咀嚼片制備方法包括:B族維生素和輔料;一種B族維生素含片或咀嚼片,將食品加工掩味技術(shù)與藥品制劑緩釋技術(shù)有機(jī)結(jié)合運(yùn)用,所制得的B族維生素含片或咀嚼片具有“無(wú)糖緩釋”的特點(diǎn),可富含大量的B族維生素,特別是富含苦味較重的煙酰胺,能良好掩蓋其苦味,有效改善B族維生素含片和咀嚼片口感,且不影響產(chǎn)品食用的吸收效果。??