葫蘆巴濃縮物的制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911044744.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN110591825A 公開(kāi)(公告)日 2019-12-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN110591825A 申請(qǐng)公布日 2019-12-20
分類(lèi)號(hào) C11B9/02(2006.01) 分類(lèi) 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟;由此制取的脂肪酸;洗滌劑;蠟燭;
發(fā)明人 侯心剛; 黃文華; 鄧建華; 李建全; 崔秀明 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 鷹潭華寶香精有限公司
代理機(jī)構(gòu) 無(wú)錫市大為專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 代理人 鷹潭華寶香精有限公司
地址 335000 江西省鷹潭市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)龍崗片區(qū)鷹南大道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種葫蘆巴濃縮物的制作方法,該方法包括以下步驟:去除蟲(chóng)蛀、霉變的葫蘆巴籽步驟、35~55℃溫度下旋轉(zhuǎn)24~30小時(shí)進(jìn)行萌發(fā)步驟、21~25℃溫度下用乙醇溶液進(jìn)行初提步驟、21~25℃溫度下用乙醇溶液進(jìn)行再提步驟與在0.090~0.098Mpa真空度下濃縮步驟。通過(guò)本發(fā)明方法得到的葫蘆巴濃縮物中,致香物質(zhì)的種類(lèi)增加了,致香物質(zhì)的含量提高了15%以上,而且產(chǎn)品具有與傳統(tǒng)的葫蘆巴濃縮物不同的特有香氣,香氣圓潤(rùn)自然,甜香、果香突出,香韻豐富多樣。