一種處理天然動(dòng)物腸衣的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910808853.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN112438303A 公開(kāi)（公告）日 2021-03-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN112438303A 申請(qǐng)公布日 2021-03-05
分類號(hào) A22C17/16(2006.01)I;A23L5/30(2016.01)I;A22C17/14(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 邢科;連風(fēng);焦麗;劉建洋;甄愛(ài)華 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 山東紳聯(lián)生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 張貴賓
地址 274700山東省菏澤市鄆城縣工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于腸衣處理技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種處理天然動(dòng)物腸衣的方法。先用氯化鈉水溶液沖洗,然后采用脈沖強(qiáng)光殺菌,然后加入檸檬酸水溶液洗滌,最后使用碳酸氫鈉中和。本發(fā)明處理腸衣效果好，產(chǎn)生的費(fèi)鹽溶液少，處理過(guò)程快，效率高，適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。