一種基于食品制球裝置的控制方法及食品制球裝置
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201710343138.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN107114817A | 公開(kāi)（公告）日 | 2017-09-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN107114817A | 申請(qǐng)公布日 | 2017-09-01 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23P10/20(2016.01)I | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 程朝輝;吳金花;段艷紅 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 上海綠晟實(shí)業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京品源專(zhuān)利代理有限公司 | 代理人 | 上海綠晟實(shí)業(yè)有限公司 |
| 地址 | 202156 上海市崇明縣新河鎮(zhèn)新中路1號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種食品加工工藝及其設(shè)備，具體涉及一種基于食品制球裝置的控制方法及食品制球裝置。其中：一種基于食品制球裝置的控制方法包括，根據(jù)用戶(hù)的操作命令計(jì)算球型空腔的體積；根據(jù)所述體積、結(jié)合下料管口內(nèi)直徑計(jì)算形成下壓裝置的垂直位移量。本發(fā)明中，采用可調(diào)節(jié)的球型空腔，根據(jù)用戶(hù)選擇的制球尺寸計(jì)算形成與當(dāng)前使用的球型空腔相匹配的下料量，以使一套生產(chǎn)設(shè)備可生產(chǎn)多個(gè)不同尺寸球型食品，降低生產(chǎn)成本。 |
