酶解法提取葡萄籽原花青素的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610516611.0 申請日 -
公開（公告）號 CN107556279A 公開（公告）日 2018-01-09
申請公布號 CN107556279A 申請公布日 2018-01-09
分類號 C07D311/62(2006.01)I 分類 有機化學〔2〕;
發(fā)明人 謝曉暉;許秋怡;周永奎 申請（專利權(quán)）人 廣州市博仕奧水產(chǎn)飼料科技有限公司
代理機構(gòu) 廣州市深研專利事務(wù)所 代理人 廣州市博仕奧水產(chǎn)飼料科技有限公司
地址 510000 廣東省廣州市增城區(qū)永寧街永順路49號主廠房101房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種酶解法提取葡萄籽原花青素的方法，涉及植物活性成分提取新工藝，包括以下步驟：步驟一：將葡萄籽利用清水進行清洗；步驟二：將清洗好的葡萄籽放入超微粉碎機，利用超微粉碎機對葡萄籽進行粉碎；步驟三：將粉碎后的粉末倒入容器中，并向容器內(nèi)部加入清水；步驟四：向容器內(nèi)加入果膠酶I型，稍作攪拌，靜置10?40分鐘，此酶解技術(shù)應(yīng)用于葡萄籽的活性成分原花青素提取，在實現(xiàn)相當?shù)墨@得率和保證原花青素活性的情況下，節(jié)省有機溶劑介入步驟，可節(jié)省成本，并排除了有機溶劑帶來的安全隱患。