低蒸發(fā)生產(chǎn)胡蘿卜濃縮汁、無(wú)蒸發(fā)生產(chǎn)胡蘿卜濃縮漿的加工工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200510010166.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN100356875C 公開（公告）日 2007-12-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN100356875C 申請(qǐng)公布日 2007-12-26
分類號(hào) A23L2/08(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 高樹志;徐彥華;婁海軍;劉新民 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 黑龍江大豐農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 大慶知文知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 米萬(wàn)澤
地址 163114黑龍江省大慶市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)高新路28號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種低蒸發(fā)生產(chǎn)胡蘿卜濃縮汁、無(wú)蒸發(fā)生產(chǎn)胡蘿卜濃縮漿的加工工藝。主要解決了現(xiàn)有的工藝能耗大的問(wèn)題。其特征在于：包括原料清洗、補(bǔ)液破碎、預(yù)煮、固液分離、濃縮、殺菌。該工藝能夠保證有效成份的提取的前提下，有效的節(jié)能降耗、降低生產(chǎn)成本、提高單位時(shí)間出品率；本發(fā)明適用于節(jié)能型的胡蘿卜濃縮汁、胡蘿卜濃縮漿的生產(chǎn)。