一種生牛肉切割機(jī)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201921449178.9 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN211322826U 公開(公告)日 2020-08-25
申請(qǐng)公布號(hào) CN211322826U 申請(qǐng)公布日 2020-08-25
分類號(hào) A22C17/00(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 華鈞;呂海華;胡麗;李建雄;熊亞兵 申請(qǐng)(專利權(quán))人 西昌思奇香食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 成都睿道專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 西昌思奇香食品有限責(zé)任公司
地址 615012四川省涼山彝族自治州西昌市小廟鄉(xiāng)袁家山村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及肉制品加工技術(shù)領(lǐng)域,公開了一種生牛肉切割機(jī),包括傳送機(jī)構(gòu),傳送機(jī)構(gòu)的進(jìn)料端設(shè)有切片機(jī)構(gòu),切片機(jī)構(gòu)與傳送機(jī)構(gòu)的出料端之間設(shè)有切條機(jī)構(gòu),切片機(jī)構(gòu)包括支撐臺(tái)、第一切刀和第一驅(qū)動(dòng)裝置,支撐臺(tái)頂面設(shè)有兩個(gè)與傳送機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)方向平行的縱向擋板,以及設(shè)于縱向擋板靠近傳送機(jī)構(gòu)一側(cè)的橫向擋板,第一切刀設(shè)于空腔上方,且與橫向擋板平行,第一驅(qū)動(dòng)裝置帶動(dòng)第一切刀沿空腔內(nèi)壁上下移動(dòng);支撐臺(tái)頂面設(shè)有一開口向上且與橫向擋板相適配的凹槽,第一切刀靠近橫向擋板一側(cè)與橫向擋板之間通過(guò)連接組件連接。本實(shí)用新型可實(shí)現(xiàn)對(duì)生牛肉進(jìn)行切片和切條作業(yè),降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)一體化自動(dòng)加工條狀牛肉。??