一種板栗露的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510446467.3 申請日 -
公開（公告）號 CN105011319B 公開（公告）日 2017-08-11
申請公布號 CN105011319B 申請公布日 2017-08-11
分類號 A23L2/39;A23L2/56 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 伊才勇;呂希華;朱建旺 申請（專利權(quán)）人 丹東君澳食品股份有限公司
代理機構(gòu) 沈陽優(yōu)普達知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 俞魯江
地址 118109 遼寧省丹東市鳳城市草河經(jīng)濟管理區(qū)平安村7組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種板栗露的制備方法，包括凍干板栗粉的制備方法和板栗露的制作配置方法；凍干板栗粉的制備包括板栗速凍、干燥倉預(yù)冷、板栗入倉、抽真空、干燥、落料；本發(fā)明的優(yōu)點是：板栗露以板栗為原料經(jīng)過采用先進的真空凍干技術(shù)而制成凍干板栗粉，而后又經(jīng)過科學(xué)調(diào)配處理而成香味清爽的板栗露。不僅最大程度的保留了板栗的天然營養(yǎng)，而且色澤乳白，香甜可口，冷飲可以解暑，熱飲可以潤肺除燥，它集天然營養(yǎng)保健于一身。能滿足各個年齡段人群的要求，更適合全家人一起享用。