一種凍肉清洗線體

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201821872128.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN209546753U 公開(kāi)（公告）日 2019-10-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN209546753U 申請(qǐng)公布日 2019-10-29
分類號(hào) A22C17/08（2006.01）I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚(yú)的加工;
發(fā)明人 宋飛飛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海盤(pán)點(diǎn)食品科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 201908 上海市寶山區(qū)羅寧路1799號(hào)2號(hào)樓202室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種凍肉清洗線體，涉及食品加工領(lǐng)域，包括有輸送線體，輸送線體的兩側(cè)設(shè)置有水槽，且輸送線體的傳輸面的上方設(shè)置有分流擋板，分流擋板沿輸送線體的傳輸方向設(shè)置并將輸送線體的傳輸面分為兩個(gè)傳輸軌道。解凍后的肉品經(jīng)由輸送線體傳輸至分流擋板處并分流至兩個(gè)傳輸軌道，作業(yè)人員再將各自傳輸軌道內(nèi)的肉品取出并浸入水槽內(nèi)清洗，從而完成解凍后肉品的清洗作業(yè)。輸送線體與水槽相配合，實(shí)現(xiàn)解凍后肉品的二次清洗作業(yè)，以去除肉品表面和肉品內(nèi)部殘留的冰屑，從而達(dá)到徹底解凍，保證冷凍肉深加工質(zhì)量和賣(mài)場(chǎng)售賣(mài)質(zhì)量的目的。