一種熏香腸加工用懸掛裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820374871.3 申請日 -
公開（公告）號 CN208676224U 公開（公告）日 2019-04-02
申請公布號 CN208676224U 申請公布日 2019-04-02
分類號 A22C15/00（2006.01）I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 劉建立 申請（專利權(quán)）人 天津市雙合盛食品有限公司
代理機構(gòu) 北京中企鴻陽知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 郭鴻雁
地址 300000 天津市薊州區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)八一街7號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種熏香腸加工用懸掛裝置，包括導(dǎo)軌、液壓缸、第一從動齒輪、風(fēng)扇本體、安裝板、連接銷桿、網(wǎng)板、掛環(huán)、第二電機、支架和固定鏈，利用網(wǎng)板避免腸衣里面的肉向下墜，堆積到腸衣底部，造成腸衣破裂，且避免制作出來的香腸下部直徑大，上部空著，利用第一電機帶動轉(zhuǎn)桿轉(zhuǎn)動，從而帶動若干個風(fēng)扇本體轉(zhuǎn)動，對香腸進行風(fēng)干，提高香腸風(fēng)干的速率，且避免陰雨天時香腸不能放到外界風(fēng)干，在室內(nèi)長時間存放容易變質(zhì)，利用第二電機帶動第二主動齒輪轉(zhuǎn)動，從而帶動掛環(huán)上的香腸轉(zhuǎn)動，使香腸能充分和火煙接觸，本裝置能提高香腸的風(fēng)干速度，降低加工時間，提高香腸的質(zhì)量、口感和美觀性。