一種具有控溫性能的食醋釀造用發(fā)酵罐

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121349267.3 申請日 -
公開（公告）號 CN215517354U 公開（公告）日 2022-01-14
申請公布號 CN215517354U 申請公布日 2022-01-14
分類號 C12J1/10（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 胡立東 申請（專利權）人 長沙玉和釀造有限公司
代理機構 北京市浩東律師事務所 代理人 張樂中
地址 410129湖南省長沙市長沙縣榔梨鎮(zhèn)龍華路47號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種具有控溫性能的食醋釀造用發(fā)酵罐，包括底座，所述底座的上方固定安裝有發(fā)酵罐體；進料口，其固定安裝在所述發(fā)酵罐體的上方；送氣泵，其安裝在所述進料口的右側；冷水箱，其安裝在所述發(fā)酵罐體的后端。該具有控溫性能的食醋釀造用發(fā)酵罐，與現(xiàn)有的裝置相比，通過溫度檢測部件能夠?qū)崟r對發(fā)酵罐體內(nèi)部的的溫度進行檢測，通過注水管道能夠?qū)⒗渌鋬?nèi)的冷水輸送至冷卻倉內(nèi)，從而能夠降低冷卻倉的溫度，進而能夠?qū)Πl(fā)酵罐體內(nèi)部進行降溫，通過加熱部件能夠?qū)訜崾疫M行加溫，加溫后的加熱室能夠?qū)囟葌鬟f至發(fā)酵罐體內(nèi)，從而能夠?qū)Πl(fā)酵罐體進行升溫，進而能夠?qū)崿F(xiàn)溫度的可控性。