一種食品生產(chǎn)專用澆模機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910998085.X 申請日 -
公開(公告)號 CN110558597B 公開(公告)日 2021-05-18
申請公布號 CN110558597B 申請公布日 2021-05-18
分類號 A23P30/10 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 黃麗蘭 申請(專利權(quán))人 中科西漢尊(衡陽)生物科技有限公司
代理機構(gòu) 杭州知管通專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 黃華
地址 421000 湖南省衡陽市雁峰區(qū)岳屏鎮(zhèn)東湖村十二組衡山科學(xué)城紅樹林研發(fā)創(chuàng)新區(qū)B3棟二樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種食品生產(chǎn)專用澆模機,其結(jié)構(gòu)包括機底座、電控箱、進料斗、內(nèi)外抖動成型裝置、傳送臺,機底座呈矩形結(jié)構(gòu),電控箱設(shè)于機底座右上方,進料斗設(shè)于機底座左上方且位于內(nèi)外抖動成型裝置正上方,傳送臺設(shè)于內(nèi)外抖動成型裝置正下方。本發(fā)明通過設(shè)有的內(nèi)外抖動成型裝置,采用內(nèi)外同步抖動,即內(nèi)通過抖板、外通過澆模板同步抖動,將食品澆膜過程中混入的氣體快速擠出,解決傳動只能靠外部抖動,擠氣泡速度減慢,無法徹底擠出氣泡,食品已硬化的問題,保證食品足量,同時保證食品的口感。