植物油中特丁基對苯二酚的脫除方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910235641.8 申請日 -
公開（公告）號 CN110106021A 公開（公告）日 2019-08-09
申請公布號 CN110106021A 申請公布日 2019-08-09
分類號 C11B3/12 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 李萬平;宋玉義;趙仕峰;林嬌;朱永奇;孫裕威 申請（專利權(quán)）人 中糧糧油工業(yè)（巢湖）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 合肥中博知信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 中糧糧油工業(yè)（巢湖）有限公司
地址 238000 安徽省合肥市巢湖市居巢經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)旗山路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種植物油中特丁基對苯二酚的脫除方法，涉及植物油加工技術(shù)領(lǐng)域，采用真空脫嗅裝置，將含有特丁基對苯二酚的植物油于230?260℃下進(jìn)行真空脫嗅，控制真空度，經(jīng)冷卻裝置收集脫除物。本發(fā)明借用真空脫嗅裝置通過所述脫除方法使特丁基對苯二酚轉(zhuǎn)化為特丁基對苯醌并從植物油中脫除，從而將植物油中所含特丁基對苯二酚高效脫除，避免特丁基對苯二酚的過量添加影響植物油的食用安全性。