蛋胚脫模臺

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121729668.1 申請日 -
公開（公告）號 CN215936092U 公開（公告）日 2022-03-04
申請公布號 CN215936092U 申請公布日 2022-03-04
分類號 A21B3/18（2006.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 張秀琬 申請（專利權(quán)）人 上海元祖夢果子股份有限公司
代理機構(gòu) 北京連城創(chuàng)新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 許莉
地址 201703上海市青浦區(qū)趙巷鎮(zhèn)嘉松中路6088號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開一種蛋胚脫模臺，涉及食品制造設(shè)備裝置技術(shù)領(lǐng)域，其能夠有效提高生產(chǎn)效率，并確保原材料的品質(zhì)更佳。本實用新型所述的蛋胚脫模臺中，脫模臺本體的頂端面作為桌面用于放置蛋糕胚；桌面的中間留空設(shè)為接料區(qū)域，并具有多根支撐管，支撐管的上方設(shè)有脫模臺網(wǎng)架，脫模臺網(wǎng)架具有多個第一矩形網(wǎng)孔結(jié)構(gòu)，且接料區(qū)域的下方設(shè)置有帶腳剎滾輪的殘渣收集箱；桌面的邊沿區(qū)域及脫模臺網(wǎng)架臨近邊沿區(qū)域的部分區(qū)域共同設(shè)置有具有多個第二矩形網(wǎng)孔結(jié)構(gòu)的長條網(wǎng)架，且長條網(wǎng)架的長度長于脫模臺網(wǎng)架的長度、長條網(wǎng)架的寬度短于脫模臺網(wǎng)架的寬度、長條網(wǎng)架的網(wǎng)孔密度大于脫模臺網(wǎng)架的網(wǎng)孔密度；桌面的四周設(shè)置有遮擋板。